美国农业部：喂哺婴儿-9.2

婴儿和幼儿发生食物哽噎的风险最高，直到他们能够更好地咀嚼之前，高风险一直存在。哽噎窒息比其它任何家庭事故夺走更多幼儿的生命。你怎样能让幼儿进食更安全？

• 安静地坐着进食。
• 慢慢地吃。
• 吞咽食物前咀嚼充分。
• 小口地吃，每次只咬一口。

• 将硬的食物磨细。
• 将软的食物切成小片或细条。
• 将柔软的圆形食物，比如煮好的胡萝卜，切成短条而不是圆片。
• 烹饪前去除鱼肉、鸡肉、和其它肉食中的骨头。
• 将食物烹饪至柔软。
• 去除水果中的籽粒和内核。

• 热狗、香肠、幼儿热狗（即使切成圆片）
• 花生和其它坚果
• 硬糖、胶质软糖
• 整颗的豆子
• 整颗的葡萄、浆果、樱桃、甜瓜球、或小番茄
• 整片的罐头水果

• 爆米花
• 花生、坚果、和籽粒（如向日葵瓜子或南瓜籽）
• 麦芽片
• 全谷物颗粒（如米粒、小麦粒）
• 细小的生胡萝卜片、生的或未煮熟透的硬蔬菜或水果
• 椒盐脆饼
• 煮好的或生的玉米粒
• 土豆片和玉米片

• 花生酱或其它坚果或种子酱
• 葡萄干和其它干果
• 硬的或大块的肉食
• 棉花糖
• 口香糖
• 焦糖或其它耐嚼的糖果